ディルとフェンネルの違い 見た目がとても似たハーブ、ディルとフェンネル。見た目の違いは、葉はディルの方が葉の密集度が高いです。植物的には同じセリ科ですが、ディルはイノンド属、フェンネルはウイキョウ属です。 また、ディルは一年草、フェンネルは多年草です。ディルとさて、早速フェンネルをみていきます。 よくハーブの『ディル』と間違われますが ディルとは別物です。 効果として、油っこい物に対して使うとさっぱり頂く事ができます。また、臭い消しとしても有効です。ですので、豚肉やお魚などに良く使われるの フェンネルやディルと同様に魚料理によく合うハーブであるタイムも、フェンネルの代用品としておすすめです。 タイムは料理での使い道が多く「万能な香辛料」とも呼ばれており、食材の臭み消しや料理の風味付けの代用に持ってこいです。 今日咲いた花。 種から育てたタイム(*´ω

ディルのまとめ 育て方 水耕栽培や植え替え と花言葉等17個のポイント 植物の育て方や豆知識をお伝えするサイト